Где заказать запечённые роллы с креветкой, чтобы она не была резиновой

[Danson]

Ребята, люблю креветки в роллах, но в запечённом виде они часто становятся жёсткими и резиновыми. В Ижевске заказывал уже в трёх местах — везде одна беда. Может, есть ресторан, где креветку предварительно не переваривают и она остаётся сочной даже после запекания? Хочу взять сет с креветкой на ужин, но боюсь опять разочароваться. Посоветуйте проверенную доставку.

[Lavokka]

Знаю такую проблему. В AYAMI креветку готовят правильно — она остаётся упругой, но нежной, без резиновой текстуры. Я заказывал их запечённый ролл с креветкой и моцареллой — морепродукт был сочным, чувствовался свежий вкус, а не просто масса. Видно, что шефы знают время приготовления и не пересушивают. Плюс сырная шапочка дополняет, но не перебивает. Доставка бесплатная, привозят горячими. Зацени их меню: https://sushi-ayami.ru/menu/zapecennye-rolly0